Fertiggestelltes Gericht von Gebackene Rosenapfelblüte

Gebackene Rosenapfelblüte

Kürzlich online gesehen, selbst ausprobiert, muss noch verbessert werden!

Zutaten

Roter ApfelEin
Butter30g
Weizenmehl mit niedrigerem Glutenanteil100g
Wasser20g
Zucker30g

Schritte

1

Mehl sieben, Butter in kleine Stücke schneiden und weich machen.

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2

Zerkleinern und mischen, dann mit Wasser kneten, um einen Teig zu formen.

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3

Apfel in Scheiben schneiden und eine Weile in einem Topf köcheln; Sie können dem Wasser etwas Zucker hinzufügen.

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4

Den Teig ausrollen und in sechs Streifen schneiden.

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5

Apfelscheiben mit Küchenpapier trocknen, mit dem Teig umwickeln und aufrollen.

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6

Sanft aufrollen ~ ähnelt einem großen Kaugummi.

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7

So sieht eine Rolle aus.

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8

Nach dem Backen abkühlen lassen und zur Dekoration mit Puderzucker bestreuen.

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