Bananen-Muffin-Tassenkuchen

Zutaten vorbereiten

Eine Banane zu Brei zerdrücken

Ei, Milch, Zucker, Maisöl oder Rapsöl hinzufügen und gut verrühren

Weizenmehl und Backpulver hinzugeben und weiterrühren, bis die Masse homogen ist

Die gewünschten Trockenfrüchte hinzufügen und erneut verrühren

Den fertigen Teig in Muffinförmchen füllen (zu etwa 80 %) und obenauf mit Trockenfrüchten garnieren

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) 20-25 Minuten backen (je nach Ofen die Zeit anpassen; nach 20 Minuten die Farbe prüfen, wenn die Oberfläche leicht goldbraun ist, sind sie fertig) 😋 Babys lieben es besonders～