Fertiggestelltes Gericht von Geschmortes Schweinefleisch mit Kastanien

Geschmortes Schweinefleisch mit Kastanien

Die Kastaniensaison ist zurück, und nach dem Herbstanfang ist es die Zeit, 'Vorräte für den Winter anzulegen.' Geschmortes Schweinefleisch mit Kastanien ist eine unwiderstehliche Köstlichkeit. Das karamellisierte Schweinefleisch ist optisch ansprechend und sein Geschmack wird verfeinert. In Kombination mit den süßen und mehligen Kastanien ist es ein großes Vergnügen, es zu genießen. Allerdings ist das Reinigen der Schüsseln und Pfannen, die zum Schmoren des Schweinefleischs verwendet werden, eine ziemlich mühsame Aufgabe, da es wegen des Fetts und des klebrigen Sirups viel Wasser und Anstrengung erfordert. Aber mit dem Midea Geschirrspüler 360° Sprüharm wird diese anstrengende Aufgabe erheblich vereinfacht! Dieser Geschirrspüler verwendet kraftvolle horizontale und vertikale 360-Grad-Wasserdüsen, die seinem Namen als multidirektionaler Sprüharm alle Ehre machen. Er garantiert, dass jede Ecke im Inneren gründlich gereinigt wird, ohne schmutzige Flecken auf Ihrem Geschirr zu hinterlassen. Darüber hinaus passt er automatisch die Zeit und den Wasserverbrauch je nach Verschmutzungsgrad des Geschirrs an. Nach Beendigung des Spülgangs stehen Ihnen saubere und glänzende Teller und Utensilien zur Verfügung. Herkömmliche Reinigungsmethoden würden ein Vielfaches der Wassermenge benötigen, um die gleiche Sauberkeit zu erzielen. Außerdem können Sie, sobald das Geschirr im Geschirrspüler ist, andere Dinge tun, ohne warten zu müssen. Das spart Ihnen so viel Zeit und ermöglicht es Ihnen, das zu tun, was Sie lieben. Es ist wirklich ein Segen für Faule! Darüber hinaus ist er elegant und modern und passt hervorragend in jede Küche. Er unterstützt auch intelligente Wi-Fi-Konnektivität, sodass Sie älteren Familienmitgliedern, die mit Technologie nicht vertraut sind, aus der Ferne helfen können, den Geschirrspüler zu nutzen. Das ist super praktisch! Was den Preis betrifft, können Sie sich am 16.09. beim JD-Geschirrspülerfestival einen sichern und dabei große Einsparungen machen! Während des Festivals können Sie kostenlos einen Gutschein für 10 % Rabatt erhalten. Das Event beginnt am 15. September um 20 Uhr. Neue Ausrüstung, neues Leben, auf JD.com. Klicken Sie auf den Link, um zur Veranstaltung zu gelangen:👇 https://prodev.jd.com/mall/active/2yiduzZCrAAXh6jE7umxSt9RoSKK/index.html Erhalten Sie den gleichen in dieser Rezeptur präsentierten Geschirrspüler: https://item.jd.com/100035356761.html

Zeit:30~60 Minuten
Schwierigkeit:Einfach

Zutaten

#Werkzeugenach Geschmack
Midea Geschirrspüler 360° Sprüharmnach Geschmack
#Zutatennach Geschmack
Kastanien200g
Schweinebauch800g
Sternanis1 Stück
Zimtstange1 Stück
Kandiszucker30g
Dunkle Sojasauce15-30ml
Kochwein30ml
Fermentierte rote Bohnenpaste30ml
Helle Sojasauce45ml
Frühlingszwiebeln4 Stück
Ingwer6 Scheiben
WasserNach Bedarf
Schnittlauch1 Stiel

Schritte

1

Zutaten vorbereiten.

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Den Schweinebauch in Stücke schneiden.

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Das Schweinefleisch mit Ingwerscheiben, Frühlingszwiebeln und Kochwein in kaltem Wasser blanchieren. Zum Kochen bringen.

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Nach dem Aufkochen den Schaum abschöpfen.

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Die Schweinefleischstücke herausnehmen, unter warmem Wasser abspülen, um den Schaum zu entfernen, und abtropfen lassen.

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Das Schneidebrett, die Schüsseln und die verwendeten Werkzeuge können mit dem Midea Geschirrspüler 360° Sprüharm gereinigt werden! Das macht die Reinigung nach dem Kochen so viel einfacher und angenehmer.

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Öl in einer Pfanne erhitzen.

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Den Kandiszucker hinzufügen und bei hoher Hitze schmelzen lassen.

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Die Schweinefleischstücke in die Pfanne geben.

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Die Schweinefleischstücke gleichmäßig mit dem karamellisierten Zucker überziehen.

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Helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Kochwein und fermentierte rote Bohnenpaste in die Pfanne geben und gut vermengen.

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Genügend heißes Wasser hinzufügen, um das Schweinefleisch zu bedecken. Frühlingszwiebeln, Ingwerscheiben, Sternanis und die Zimtstange hinzufügen.

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Zum Kochen bringen, abdecken und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.

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Die geschälten Kastanien in den Topf geben. Wenn Sie Kastanien mit Schale verwenden, schälen Sie diese zuerst. Die Kastanien dürfen nicht zu früh hinzugefügt werden, damit sie nicht zerfallen und das Gericht optisch beeinträchtigen.

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Nach dem Hinzufügen der Kastanien abdecken und weitere 20 Minuten köcheln lassen. Den Deckel abnehmen und die Sauce bei starker Hitze reduzieren.

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Sobald die Sauce reduziert und dicker ist, ist das geschmorte Schweinefleisch mit Kastanien servierbereit!

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Dieses aromatische und schmackhafte geschmorte Schweinefleisch mit Kastanien ist perfekt, um Ihrem Herbstfest eine herbstliche Note zu verleihen.

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Für chinesische Haushalte kann das Abwaschen wegen des Fetts auf den Tellern und Töpfen mühsam sein. Nach dem Genuss des geschmorten Schweinefleischs mit Kastanien überlassen Sie das fettige Geschirr und die Töpfe doch einfach dem Midea Geschirrspüler 360° Sprüharm! Das spart Wasser, erspart schwieriges Schrubben und schützt Ihre Hände. Mit einer Kapazität von 14 Gedecken bietet er Platz für drei Töpfe. Die intelligente Reinigungsfunktion passt automatisch Zeit und Wasserverbrauch je nach Verschmutzung an. Er kann auch Babyflaschen, komplexes Backzubehör und ungleichmäßig geformte Becher reinigen und sorgt so für Hygiene und Gesundheit.

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