Fertiggestelltes Gericht von Knoblauch-Baguette

Knoblauch-Baguette

Ich habe das Baguette gesehen, das von @Dessert-Time auf Weibo zubereitet wurde, und konnte nicht widerstehen. Also habe ich ein Baguette gekauft, das mit natürlicher Hefe hergestellt wurde und einen reichen Weizenduft verströmt. Seit ich in den USA vor jeder westlichen Mahlzeit Brot gegessen habe, habe ich mich in den authentischen europäischen Brotgeschmack verliebt. Dieses Mal eine neue Art, das Baguette zu genießen: Schneiden Sie das Baguette in Scheiben, bestreichen Sie es mit einer Knoblauchpaste, die mit Olivenöl gemischt ist, und backen Sie es dann. Knusprig und lecker! Mein Mann liebt es besonders. Ein sehr einfaches Rezept. Wenn es Ihnen gefällt, probieren Sie es aus!

Zutaten

Baguette-Scheiben8 Scheiben
KnoblauchEinige Zehen
Salz1 kleiner Löffel
Olivenöl oder ButterNach Bedarf
Gehackter Schnittlauch oder PetersilieNach Bedarf

Schritte

1

Drücken Sie den Knoblauch zu einer Paste, mischen Sie ihn mit Olivenöl und Salz und stellen Sie ihn beiseite.

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2

Schneiden Sie das Baguette schräg in Scheiben.

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3

Legen Sie die Baguette-Scheiben auf ein Backblech.

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4

Bestreichen Sie jede Baguette-Scheibe mit der Knoblauch-Öl-Paste.

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5

Streuen Sie gehackten Schnittlauch über die Baguette-Scheiben.

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Backen Sie sie in einem auf 180°C vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene für ca. 8 Minuten. Herausnehmen, wenn sie fertig sind.

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Kochtipps

TIPPS: 1. Olivenöl kann für einen reicheren Geschmack durch Butter ersetzt werden. 2. Schnittlauch kann durch Petersilie ersetzt werden. 3. Passen Sie die Backzeit entsprechend Ihrem Ofen an. Wenn Sie eine knusprigere Textur bevorzugen, lassen Sie sie etwas länger backen.