[Essentiel Keto & Low-Carb] 2g Netz-Kohlenhydrate | Perfekter Ersatz für Mini-Brötchen 🥯 als Hauptgericht
💓 Ultra kohlenhydratarm, nur 2 Gramm pro Stück～✌🏻 💓 Knusprige Kruste mit weichem Inneren～ 💓 Mit Butter bestrichen, perfekt für ein einfaches Frühstück～ 💓 Ein großartiger Ersatz für Hauptgerichte, geeignet für westliche und asiatische Küchen～ ……………………………………………… ⏱Zubereitungszeit: 10 Minuten ⏱Backzeit: 50 Minuten ……………………………………………… ⋇ Das Rezept ergibt 6 Brötchen, mit etwa pro Stück: Fette - 13g Netz-Kohlenhydrate - 2g Ballaststoffe - 6g Eiweiß - 7g
Zutaten
Schritte
Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor. Geben Sie die trockenen Zutaten in eine Schüssel: Flohsamenschalenpulver, Mandelmehl, Backpulver und Salz. Gut mischen.
Fügen Sie die flüssigen Zutaten hinzu: Apfelessig und Eiweiß. Gut mischen.
Gießen Sie das kochende Wasser hinzu und verwenden Sie einen Mixer, um den Teig etwa 30–50 Sekunden zu mischen. Nicht zu lange mischen—nur einen Teig formen.
Teilen Sie den Teig in 6 gleich große Portionen auf.
Formen Sie den Teig, legen Sie ihn auf ein Backblech und streichen Sie eine Schicht Olivenöl darauf.
Streuen Sie weiße Sesamsamen darüber, stellen Sie das Blech in die untere oder mittlere Schiene des Backofens und backen Sie die Brötchen 50–60 Minuten lang.
Öfen können variieren—achten Sie sorgfältig darauf.