Nougatriegel mit Marshmallows und Rosmarinblüten
Eine Tochter, die leidenschaftlich gerne kocht, zu Hause zu haben, bedeutet, dass ich die Trends verfolgen muss. Ich habe gehört, dass Nougatriegel sehr beliebt sind, also musste ich als Mama natürlich mitmachen! Letztes Jahr habe ich ein Rezept für Süßigkeiten aus Nougat und Rosmarinblüten entwickelt, das sehr gut angekommen ist. Heute stehen die Rosmarinblüten erneut im Mittelpunkt. Für den ersten Teil der Rosmarinblüten-Trilogie besuchen Sie bitte: http://www.xiachufang.com/recipe/102180930/ Für den dritten Teil der Rosmarinblüten-Trilogie besuchen Sie bitte: http://www.xiachufang.com/recipe/102840799/ Bitte lesen Sie die Tipps, bevor Sie starten 🌹🌹🌹
Zutaten
Schritte
Bereiten Sie alle Zutaten vor. Mischen Sie die Kekse, die Nüsse (leicht gehackt) und die Trockenfrüchte (leicht gehackt) zusammen. Wenn Sie Salz verwenden, fügen Sie eine Prise in das Milchpulver. Mischen Sie außerdem einige Rosmarinblüten mit dem Milchpulver.
Erhitzen Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, reduzieren Sie dann auf niedrige Hitze und fügen Sie die Butter in Stücken hinzu. Alternativ können Sie die Butter im Wasserbad zuvor schmelzen und sie dann in die Pfanne geben.
Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die Marshmallows hinzu und rühren Sie.
Wenn die Marshmallows und die Butter vollständig zusammen geschmolzen sind, fügen Sie das Milchpulver hinzu.
Rühren Sie das Milchpulver, die Marshmallows und die Butter gut durch, bis eine homogene Masse entsteht, wie auf dem Bild gezeigt. (Diese Version enthält Pandansaft, und Rosmarinblüten wurden mit den Nüssen vermischt.)
Geben Sie die gemischten Kekse, Nüsse und Trockenfrüchte in die Marshmallow-Mischung. Rühren Sie, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht, wie auf dem Bild gezeigt, und schalten Sie die Hitze aus.
Bereiten Sie die Form im Voraus vor, indem Sie etwas Milchpulver (außerhalb des Rezepts) und einige Rosmarinblüten hinein streuen.
Gießen Sie die Marshmallow-Mischung in die Form, drücken Sie sie fest und streuen Sie Rosmarinblüten und etwas Milchpulver (außerhalb des Rezepts) oben drauf.
Schneiden Sie die gewünschte Form, solange die Masse noch warm ist.
Diese Version enthält samtrotes Flüssigkeit.
Diese Version enthält Pandansaft.