Kung Pao Hühnchen Sprite-Version
Zeit: Etwa 10-15 Minuten Schwierigkeit: Einfach zuzubereiten 🤞 Portionen: 2 Personen
Zutaten
Hühnerbrust1 Stück
#Marinadenach Geschmack
Salz2g
Maisstärke3g
Kochwein10ml
#Saucenach Geschmack
Kochwein5ml
Sprite15ml
Essig15ml
Zucker20g
Salz2g
Honig8g
Maisstärke3g
#Anderenach Geschmack
Pflanzenöl15ml
Getrocknete Chilischoten5 Stück
Sichuan-Pfeffer15 Stück
Chilipulver5g
Frühlingszwiebel1 Stück
Würzige Erdnüsse70g
Schritte
1
Hühnerbrust in Würfel schneiden
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2
Alle Marinadenzutaten mit den Hühnerwürfeln mischen und 15 Minuten marinieren lassen
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3
Alle Saucenzutaten zusammen mischen
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4
15ml Öl in einer Pfanne erhitzen, getrocknete Chilischoten und Sichuan-Pfeffer hinzufügen und anbraten, bis sie duften
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5
Die marinierten Hühnerwürfel hinzufügen und anbraten, bis sie ihre Farbe ändern. Dann Chilipulver hinzufügen und gut vermischen
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6
Frühlingszwiebelstücke hinzufügen und anbraten, bis sie gar sind
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7
Die Sauce hinzufügen und anbraten, bis sie eindickt. Zum Schluss die würzigen Erdnüsse hinzufügen und gut vermischen
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Kochtipps
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