Hähnchenschenkel mit Tomaten und Basilikum nach Jamie Oliver

Seit Anfang Juni steigen die Temperaturen Tag für Tag, was den nahenden Sommer ankündigt. In einer Sommerküche sind Backöfen und Dampfgarer äußerst praktische Werkzeuge. Schließlich möchte niemand — vor allem keine Frau, die Schönheit und Kulinarik liebt — eine hausfraulich aussehende, verschwitzte Köchin sein. Backöfen und Dampfgarer befreien Hobbyköche von Rauch und Fettspritzern und bieten gleichzeitig die Möglichkeit einer strahlenden Verwandlung. Im Ofen gebackene oder gedämpfte Gerichte sind gesund, fett- und salzarm und betonen die natürliche Frische der Zutaten. Die Hähnchenschenkel mit Tomaten und Basilikum, ein Rezept des Starkochs Jamie Oliver, ist ein sehr einfaches, aber köstliches Ofengericht. Es ist super schnell vorbereitet – nur 10 Minuten – und der Ofen übernimmt den Rest der Arbeit. Die Kirschtomaten sind unglaublich frisch und saftig, die Hähnchenschenkel sind zart und voller Geschmack, Basilikum und Knoblauch sorgen für ein exquisites Aroma, und in einer hübschen Auflaufform präsentiert, erreichen Optik und Geschmack neue Höhen.