Galletas de almendra y azúcar moreno
En un día ajetreado, tómate un momento para hornear pequeñas y deliciosas galletas para ti mismo. Siéntate en un espacio limpio y acogedor, toma un café y disfruta de unas galletas recién horneadas. ¡Esta sensación es tan pacífica y maravillosa, increíblemente reconfortante! El azúcar moreno es ideal para las mujeres durante su período menstrual y también es adecuado para el consumo diario. Las almendras y las nueces también se recomiendan mucho para el consumo regular de las mujeres. Por lo tanto, no es exagerado llamarlos el snack favorito para las mujeres. Su textura rugosa y sabor delicado son exactamente lo que amo.
Ingredientes
Pasos
Tritura el azúcar moreno con un rodillo hasta obtener un polvo fino y mézclalo bien con la mantequilla blanda.
Bate la mezcla con una batidora eléctrica hasta que el color sea más claro y el volumen aumente.
Agrega el huevo en tres porciones y bate hasta que la mezcla sea uniforme y esponjosa.
Tamiza la harina de trigo baja en gluten e incorpórala de forma grosera, luego añade las almendras y amasa a mano hasta formar una masa. No amasar demasiado.
Forma un bloque rectangular y colócalo en el congelador durante unos 30 minutos.
Corta en rebanadas con un grosor aproximado de 0.8 cm. Precalienta el horno a 180 °C y hornéalas en la rejilla del medio durante 25 minutos. Apaga el horno y déjalas reposar 10 minutos con el calor residual.