Langosta de Boston con mantequilla
¡Una langosta elegante y deliciosa no está lejos de ti! ¡Intenta cocinar una langosta de Boston!
Ingredientes
Pasos
Primero prepara todos los ingredientes
Primero purga la orina de la langosta. Inserta un palillo en el agujero de la cola de la langosta y luego retíralo, esperando a que se drene toda el agua de la langosta.
Pon la langosta en agua y cocínala durante 8-10 minutos.
Separa la cabeza del cuerpo de la langosta girándola.
Corta el caparazón del abdomen para sacar la carne del interior.
Corta el cuerpo de la langosta en trozos y resérvalos.
Pon mantequilla en la sartén y luego agrega los dientes de ajo, el tomillo y la cebolla, salteando hasta que estén aromáticos.
Añade los trozos de langosta y fríelos hasta que tomen un color rojo intenso.
Antes de servir, espolvorea pimienta negra y sal molida para realzar el sabor.
Finalmente, coloca brotes de judía en el plato, coloca la langosta y rodajas de lima. Antes de comer, exprime un poco de jugo de lima para darle un toque extra al sabor, ¡es delicioso y muy jugoso!