Pasteles de luna 🥮 con una proporción de masa y relleno de 50g~125g 🥮

🥮🥮 Cada celebración trae nostalgia, ¡y la temporada de los pasteles de luna se acerca! Tenía un poco de pasta de loto en el refrigerador, así que, ¿por qué no hacer pasteles de luna? 🥮🥮 Para la receta de la pasta de loto, visite mi página en 👉🏾http://www.xiachufang.com/recipe/103769453/ 🥮🥮 Con esta receta, puedes preparar 13 pasteles de luna de 50 g cada uno. 🥮🥮 Aquí están las proporciones ideales de masa y relleno para pasteles de luna de entre 50 g y 125 g. Después de varios intentos, una proporción de 3:7 es óptima. Para facilitar a mis amigos cocineros, comparto los detalles aquí: 🥮50 g Proporción 🥮 2:8 = (Masa) 10 g + (Relleno) 40 g 3:7 = (Masa) 15 g + (Relleno) 35 g 4:6 = (Masa) 20 g + (Relleno) 30 g 🥮63 g Proporción 🥮 2:8 = (Masa) 13 g + (Relleno) 50 g 3:7 = (Masa) 19 g + (Relleno) 44 g 4:6 = (Masa) 25 g + (Relleno) 38 g 🥮65 g Proporción 🥮 2:8 = (Masa) 13 g + (Relleno) 52 g 3:7 = (Masa) 20 g + (Relleno) 45 g 4:6 = (Masa) 26 g + (Relleno) 39 g 🥮75 g Proporción 🥮 2:8 = (Masa) 15 g + (Relleno) 60 g 3:7 = (Masa) 23 g + (Relleno) 52 g 4:6 = (Masa) 30 g + (Relleno) 45 g 🥮100 g Proporción 🥮 2:8 = (Masa) 20 g + (Relleno) 80 g 3:7 = (Masa) 30 g + (Relleno) 70 g 4:6 = (Masa) 40 g + (Relleno) 60 g 🥮125 g Proporción 🥮 2:8 = (Masa) 25 g + (Relleno) 100 g 3:7 = (Masa) 38 g + (Relleno) 87 g 4:6 = (Masa) 50 g + (Relleno) 75 g 🥮🥮 Si deseas hacer modelos más grandes o mayor cantidad, puedes duplicar la receta a continuación: