Gofres de queso con salchicha y levadura—Kenwood Waffle Maker
¡Comer algo salado, suave y sabroso a veces es un verdadero placer! Honestamente, debo decir que esta receta de gofres es deliciosa por sí sola y se vuelve aún más sabrosa con cada bocado. Ni siquiera necesitas agregar un relleno: deja que la masa repose y presiónala directamente. La receta da para 6 unidades. 😋😋 En el calor del verano, realmente no tengo ganas de cocinar en la estufa o usar el horno. Preparar los gofres con anticipación y guardarlos en el congelador es la mejor opción. Los gofres hechos con levadura son mucho mejores para este tipo de almacenamiento que los tradicionales con polvo de hornear. Coloca uno en el microondas durante 30 segundos por la mañana, y volverán a estar esponjosos—¡muy práctico! Este sencillo gofrera Kenwood me ha acompañado desde 2015, cuando compré la versión de Hong Kong. A lo largo de los años, la he recomendado con éxito a muchos amigos. Realmente creo que es ❤️ increíble, por eso he organizado algunos beneficios para todos ustedes. === === === 📢📢 📢📢 📢📢=== === === 📢📢 El segundo pedido grupal tendrá lugar del 15 al 20 de agosto de 2018. Información detallada y promociones se publicarán en Weibo, nombre de usuario: ShanFatFatJoyce Cupón exclusivo: http://t.cn/RDg2hNR Compra después de canjear el cupón: http://t.cn/RDg2Cno
Ingredientes
Pasos
La noche anterior mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y no pegajosa. Cubre el bol con film transparente y deja reposar en el refrigerador durante la noche. (Si no quieres esperar toda la noche, puedes dejar que la masa repose a temperatura ambiente hasta que doble su tamaño antes de continuar con el próximo paso).
A la mañana siguiente, desgasifica la masa, divídela en 6 porciones iguales y forma bolas (yo dupliqué la receta e hice 12). Déjalas reposar bajo film transparente a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mientras tanto, prepara los ingredientes para el relleno.
Toma una porción de masa, aplánala y coloca una cucharada de relleno en el centro. Presiona ligeramente el relleno con la cuchara, luego pliega la masa alrededor del relleno y cierra con la mano derecha mientras mantienes el relleno fijo con el pulgar izquierdo.
Coloca la masa en la gofrera.
¡Cuando la luz verde se encienda, los gofres están listos! ¡Suaves y esponjosos!
¡Asegúrate de disfrutarlo caliente! Una vez enfriados, los gofres pueden congelarse hasta por dos semanas. Caliéntalos en el microondas antes de consumirlos.