Cerdo estofado con castañas
La temporada de castañas ha vuelto, y con el comienzo del otoño, es el momento de 'prepararnos para el invierno.' El cerdo estofado con castañas es una delicia irresistible. El cerdo caramelizado es visualmente atractivo y su sabor se realza. En combinación con las dulces y harinosas castañas, es un gran placer disfrutarlo. Sin embargo, limpiar los recipientes y las ollas utilizados para estofar el cerdo es una tarea bastante trabajosa, ya que debido a la grasa y el jarabe pegajoso se requiere mucho esfuerzo y agua. ¡Pero con el lavavajillas Midea de brazo rociador 360°, esta tarea ardua se simplifica tremendamente! Este lavavajillas utiliza potentes chorros de agua horizontales y verticales de 360 grados, haciendo honor a su nombre como brazo rociador multidireccional. Garantiza que cada rincón dentro del lavavajillas quede perfectamente limpio, sin dejar manchas en su vajilla. Además, ajusta automáticamente el tiempo y el consumo de agua según el nivel de suciedad de los platos. Al finalizar el ciclo de lavado, tendrá platos y utensilios limpios y relucientes. Los métodos tradicionales de limpieza requerirían múltiples veces la cantidad de agua para lograr el mismo nivel de limpieza. Asimismo, una vez que la vajilla está en el lavavajillas, puede hacer otras cosas sin tener que esperar. Esto le ahorra mucho tiempo y le permite realizar actividades que disfruta. ¡Es realmente una bendición para los perezosos! Además, es elegante y moderno, y se adapta perfectamente a cualquier cocina. También admite conectividad Wi-Fi inteligente, lo que le permite ayudar de forma remota a miembros mayores de la familia que no están familiarizados con la tecnología a utilizar el lavavajillas. ¡Es súper práctico! En cuanto al precio, ¡puede obtener uno el 16 de septiembre durante el Festival de Lavavajillas en JD y ahorrar mucho! Durante el festival, puede obtener un cupón de descuento del 10 % de forma gratuita. El evento comienza el 15 de septiembre a las 8:00 PM. Nuevo equipo, nueva vida, en JD.com. Haga clic en el enlace para ir al evento:👇 https://prodev.jd.com/mall/active/2yiduzZCrAAXh6jE7umxSt9RoSKK/index.html Obtenga el mismo lavavajillas presentado en esta receta: https://item.jd.com/100035356761.html
Ingredientes
Pasos
Preparar los ingredientes.
Cortar la panceta de cerdo en trozos.
Hervir la carne de cerdo con rodajas de jengibre, cebolletas y vino de cocina en agua fría. Llevar a ebullición.
Retirar la espuma después de hervir.
Sacar los trozos de carne de cerdo, enjuagarlos con agua tibia para quitar la espuma y escurrirlos.
¡Las tablas de cortar, los recipientes y las herramientas utilizadas se pueden limpiar con el lavavajillas Midea de brazo rociador 360°! Esto hace que la limpieza después de cocinar sea mucho más fácil y agradable.
Calentar aceite en una sartén.
Añadir el azúcar de roca y dejar que se derrita a fuego alto.
Incorporar los trozos de cerdo a la sartén.
Cubrir uniformemente los trozos de cerdo con el azúcar caramelizado.
Agregar salsa de soya clara, salsa de soya oscura, vino de cocina y pasta de frijol rojo fermentado a la sartén y mezclar bien.
Añadir suficiente agua caliente para cubrir la carne de cerdo. Incorporar cebolletas, rodajas de jengibre, anís estrellado y la rama de canela.
Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.
Añadir las castañas peladas a la olla. Si usa castañas con cáscara, pélelas primero. No agregue las castañas demasiado pronto para evitar que se deshagan y afecten la apariencia del plato.
Después de agregar las castañas, tapar y cocinar a fuego lento otros 20 minutos. Destapar y reducir la salsa a fuego alto.
Una vez que la salsa esté reducida y espesa, ¡el cerdo estofado con castañas está listo para servir!
Este cerdo estofado con castañas aromático y sabroso es perfecto para darle un toque otoñal a su celebración de otoño.
Para los hogares chinos, lavar los platos debido a la grasa en los platos y ollas puede ser una tarea ardua. Después de disfrutar el cerdo estofado con castañas, deje los platos grasientos y las ollas al lavavajillas Midea de brazo rociador 360°! Esto ahorra agua, evita el fregado tedioso y protege sus manos. Con una capacidad de 14 servicios, tiene espacio para tres ollas. La función de limpieza inteligente ajusta automáticamente el tiempo y el consumo de agua según el nivel de suciedad. También puede limpiar biberones, accesorios de horneado complejos y tazas de formas irregulares, garantizando higiene y salud.