Foto del plato terminado de Bolas de Coco Cremosas

Bolas de Coco Cremosas

Esto corresponde a la cantidad de la receta original. Utilicé la mitad de todos los ingredientes, lo que fue suficiente para llenar mi pequeña bandeja para hornear.

Ingredientes

Mantequilla100 gramos
Coco270 gramos
Azúcar glas90 gramos
Leche40 gramos
Yemas de huevo4
Leche en polvo20 gramos

Pasos

1

Mezclar uniformemente la mantequilla y el azúcar glas.

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2

Agregar las yemas de huevo y mezclar bien.

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3

Añadir la leche y mezclar bien.

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4

Incorporar el coco y la leche en polvo, y mezclar a fondo.

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5

Formar pequeñas bolitas y colocar en una bandeja para hornear.

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6

Hornear a 150°C en la rejilla superior durante 30 minutos.

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