Pan tostado delicioso con frijoles rojos

Para facilitar la comunicación entre los amantes de la cocina, he creado un grupo de comida en QQ (170721134). Los miembros del grupo son todos entusiastas de la gastronomía, y disfrutamos intercambiando animadamente sobre comida, bebida y modas. Inspirada por los miembros del grupo, mi pasión por la repostería se ha encendido nuevamente. A veces siento que hornear no solamente es cuestión de comida, sino una apreciación del proceso en sí: la alegría de transformar una masa blanca en una masa suave y elástica; el aroma fragante de la leche que llena la habitación cuando la masa está en el horno; la satisfacción de desgarrar o cortar un pan recién horneado... Jaja, realmente me encanta ver a mi familia disfrutar del pan seguro y saludable que horneo. Para quienes aman hornear y lo disfrutan, ¡saben de lo que hablo! Agregar algunos frijoles rojos dulces al pan tostado común lo transforma en algo único con un sabor más rico y delicioso. Últimamente, el clima se ha enfriado y sin calefacción central u otras ayudas para la fermentación, he tenido que depender de la fermentación a temperatura ambiente. Hornear un solo pan toma todo el día, ¡no es tarea fácil! Cuando el pan finalmente estuvo listo y comencé a tomar fotos, ya estaba oscuro, y las imágenes no han salido especialmente exitosas.