Baguette de Ajo
Vi el baguette preparado por @Dessert-Time en Weibo y no pude resistir. Entonces compré un baguette hecho con levadura natural que emanaba un rico aroma a trigo. Desde que comí pan antes de cada comida occidental en los EE. UU., me enamoré del auténtico sabor del pan europeo. Esta vez, una nueva forma de disfrutar el baguette: Corta el baguette en rebanadas, úntalas con una pasta de ajo mezclada con aceite de oliva y luego hornéalas. ¡Crujiente y delicioso! A mi esposo le encanta especialmente. Una receta muy sencilla. ¡Si te gusta, pruébala!
Ingredientes
Pasos
Tritura el ajo hasta obtener una pasta, mézclalo con aceite de oliva y sal, y déjalo a un lado.
Corta el baguette en rebanadas en ángulo.
Coloca las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear.
Unta cada rebanada de baguette con la pasta de ajo y aceite.
Espolvorea cebollino picado sobre las rebanadas de baguette.
Hornéalas en un horno precalentado a 180°C en el estante medio durante aproximadamente 8 minutos. Retíralas cuando estén listas.