Foto del plato terminado de 馃ウBr贸coli con salsa de ostras y ajo (Indispensable para perder peso)

馃ウBr贸coli con salsa de ostras y ajo (Indispensable para perder peso)

El br贸coli es rico en fibra, lo que puede reducir efectivamente la absorci贸n de glucosa en el est贸mago y los intestinos, ayudando as铆 a disminuir los niveles de az煤car en sangre. La fibra absorbe agua en el est贸mago y se expande, creando un mayor volumen que produce una sensaci贸n de saciedad y ayuda a reducir la ingesta de alimentos. Es una excelente opci贸n para quienes buscan perder peso.

Ingredientes

Br贸coli1 unidad
Salsa de ostras1 cucharada
Ajo3-4 dientes
Sal1 cucharadita
Az煤car blanca1 cucharadita
Salsa de soja1 cucharada
Almid贸n1 cucharada

Pasos

1

Lavar y cortar en trozos.

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2

Como se muestra, cocinar en agua fr铆a y llevar a ebullici贸n a fuego alto.

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3

Apagar el fuego despu茅s de hervir.

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4

Sacar y enjuagar brevemente con agua fr铆a (para garantizar un buen color y mejor textura), picar el ajo en pasta, no muy fino ni muy grueso.

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5

Mezclar salsa de ostras, salsa de soja, az煤car blanca, almid贸n (almid贸n de ma铆z), sal con medio peque帽o taz贸n de agua y revolver bien.

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6

Colocar en el plato como se muestra.

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7

Plato listo 馃槃

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8

Calentar la sart茅n, agregar m谩s aceite y saltear la pasta de ajo.

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9

A帽adir el aderezo y mezclar.

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10

Apagar el fuego tan pronto como la salsa espese ligeramente.

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11

Verter sobre el br贸coli y servir...

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