Foto del plato terminado de Fideos con salsa de limón (fríos)

Fideos con salsa de limón (fríos)

¡Siga http://weibo.com/yanyanfoodtube para más actualizaciones y respuestas rápidas a sus preguntas! Esta es una receta refrescante, sabrosa y súper fácil de preparar para fideos fríos en verano. Los fideos de trigo sarraceno y el brócoli con camarones ofrecen una combinación saludable, sazonada con una salsa especial de limón que es ligera y deliciosa al mismo tiempo. Esta receta le acompañará durante todo el verano: ¡pruébela ahora! Es un platillo delicioso, fresco, satisfactorio y fácil de preparar para la temporada de verano. Una receta muy saludable, ligera y sencilla para disfrutar. Fideos de trigo sarraceno, brócoli fresco, una mezcla deliciosa de especias y una explosión de frescura de limón: este plato debería estar en su menú este verano. Pruébelo, es realmente agradable.

Ingredientes

Fideos de trigo sarraceno200g
Camarones4 piezas
Brócoli150g
LimónMedio
Salsa de soya2 cucharadas
Aceite de sésamo1 cucharada
Miel1 cucharada
Chile rojo1 pieza
Cebollines2 tallos
Ajo2 dientes
Cilantro2 tallos
Aceite, salAl gusto

Pasos

1

Prepare los ingredientes.

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2

Ralle la cáscara del limón y exprima el jugo de la mitad del limón en un recipiente grande. Agregue salsa de soya, aceite de sésamo, miel y las verduras preparadas, mézclelo bien y déjelo aparte.

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3

Hierva suficiente agua en una olla, cocine los fideos hasta alcanzar la textura deseada y apague el fuego. Agregue el brócoli y espere hasta que tome un color verde oscuro.

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4

Escurra los fideos y el brócoli, enjuáguelos con agua fría hasta que no quede almidón visible y déjelos escurrir.

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5

Mientras tanto, saltee los camarones en una sartén.

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6

Mezcle los fideos y el brócoli escurridos con la salsa preparada y sírvalos. Coloque los camarones encima y disfrute del plato.

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Consejos de cocina

1. También puede agregar pollo, carne de res, jamón u otros ingredientes de su elección. 2. Después de enjuagar los fideos, asegúrese de escurrirlos bien antes de usarlos.