Foto del plato terminado de Tazón de arroz con Mapo-Tofu

Tazón de arroz con Mapo-Tofu

Incluso una sola porción de arroz puede ser festiva. Recientemente, con la llegada de los días cálidos, los platos de carne pesada son menos atractivos al mediodía, y un tazón de arroz con Mapo-Tofu parece ser una excelente elección. Le he dado al arroz una forma dulce de 'gato'. Los adultos también pueden disfrutar de estas pequeñas alegrías de vez en cuando. Hoy utilicé la salsa de Mapo-Tofu de McCormick: es súper práctica. Simplemente agregue carne molida, tofu y el condimento de Mapo-Tofu de McCormick a la sartén, cocine a fuego lento durante 2-3 minutos y ¡listo! La salsa se disuelve rápidamente sin pegarse a la sartén y ofrece auténtica cocina de Sichuan: aromática, picante y perfecta para el arroz. Cada paquete tiene la cantidad ideal, ¡perfecto para principiantes en la cocina! ¡Totalmente recomendable! 8 de mayo - 29 de mayo: Haga clic en 👉 https://www.xiachufang.com/juno/cms/27772 para descargar sus recetas de cocina rápida; Haga clic en 👉 https://www.xiachufang.com/juno/cms/27773 para compartir sus creaciones de tendencia y tener la oportunidad de ganar generosos premios.

Ingredientes

#Mapo-Tofual gusto
Condimento de Mapo-Tofu McCormick1 paquete
Tofu400g
Carne molida (cerdo)35g
Chiles rojos secosAl gusto
Pimienta de Sichuan secaAl gusto
Cebollitas verdesAl gusto
#Arroz gatoal gusto
Arroz cocidoAl gusto
Nori (alga marina)Al gusto

Pasos

1

Foto grupal de los ingredientes~

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2

Agregue 100ml de agua a la salsa de Mapo-Tofu de McCormick, mezcle bien y reserve. Corte el tofu en pequeños cubos.

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3

Caliente un wok, agregue un poco de aceite para cocinar y fría la carne molida hasta que cambie de color. Añada las rodajas de chiles secos y la pimienta de Sichuan y fríalos para liberar su aroma. Agregue el tofu y la salsa de Mapo-Tofu preparada.

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Cocine a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que la salsa espese ligeramente.

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5

Apague el fuego y espolvoree un poco de cebollita verde picada sobre el plato.

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Luego, forme el arroz en forma de gato. Tome el arroz cocido y algunas hojas de nori.

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7

Coloque un tazón o taza con base redonda en el centro de un plato, cubra el arroz con papel film y fórmelo en forma de anillo. Envuelva una pequeña porción de arroz en papel film para formar las orejas de gato. Corte el nori en formas para las orejas, ojos, nariz y bigotes y adhiera estas al arroz.

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Coloque el Mapo-Tofu preparado en el centro del arroz. ¡Listo~ Que aproveche!

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