Barritas de turrón con malvaviscos y flores de romero
Tener una hija apasionada por la cocina en casa significa que debo seguir las tendencias. Escuché que las barritas de turrón son muy populares, ¡así que como mamá, tenía que unirme! El año pasado desarrollé una receta de dulces de turrón y flores de romero que fue muy bien recibida. Hoy, las flores de romero vuelven a ser el centro de atención. Para la primera parte de la trilogía de flores de romero, por favor visite: http://www.xiachufang.com/recipe/102180930/ Para la tercera parte de la trilogía de flores de romero, por favor visite: http://www.xiachufang.com/recipe/102840799/ Por favor, lea los consejos antes de empezar 🌹🌹🌹
Ingredientes
Pasos
Prepare todos los ingredientes. Mezcle las galletas, los frutos secos (ligeramente picados) y las frutas secas (ligeramente picadas). Si usa sal, añada una pizca a la leche en polvo. Además, mezcle algunas flores de romero con la leche en polvo.
Caliente una sartén antiadherente, luego reduzca a fuego bajo y agregue la mantequilla en trozos. Alternativamente, puede derretir la mantequilla previamente al baño maría y luego verterla en la sartén.
Una vez derretida la mantequilla, añada los malvaviscos y mezcle.
Cuando los malvaviscos y la mantequilla estén completamente derretidos juntos, añada la leche en polvo.
Mezcle bien la leche en polvo, los malvaviscos y la mantequilla hasta obtener una masa homogénea, como se muestra en la imagen. (Esta versión incluye jugo de pandan, y las flores de romero se mezclaron con los frutos secos).
Agregue las galletas, frutos secos y frutas secas mezclados a la mezcla de malvaviscos. Mezcle hasta obtener una mezcla uniforme, como se muestra en la imagen, y apague el fuego.
Prepare el molde con anticipación; espolvoree un poco de leche en polvo (fuera de la receta) y algunas flores de romero dentro del molde.
Vierta la mezcla de malvaviscos en el molde, presione firmemente y espolvoree flores de romero y algo de leche en polvo (fuera de la receta) encima.
Corte en la forma deseada mientras la masa está todavía caliente.
Esta versión contiene un líquido rojo aterciopelado.
Esta versión contiene jugo de pandan.