Foto del plato terminado de Galletas para perros con sabor a leche

Galletas para perros con sabor a leche

Compré un juego de moldes de galletas con forma de perro y preparé estas galletas súper adorables. Las expresiones faciales de los perros son vívidas y realistas, ¡súper lindas!

Ingredientes

Yema de huevo2 unidades
Harina de trigo con bajo contenido de gluten200g
Mantequilla110g
Leche en polvo20g
Azúcar glas60g (aumentar ligeramente para un sabor más dulce)

Pasos

1

Deja que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente y colócala en un recipiente. Agrega el azúcar glas y bate con una batidora de mano hasta que la mezcla esté blanca y esponjosa.

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2

Añade las yemas de huevo en dos tandas y continúa mezclando hasta que todo esté bien incorporado.

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3

Agrega la harina de trigo con bajo contenido de gluten y la leche en polvo. Mezcla con una espátula flexible larga (o directamente con las manos) hasta formar una masa. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.

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4

Luego, extiende la masa con un rodillo hasta un grosor de aproximadamente 3 mm y usa cortadores de galletas para hacer las formas.

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5

Precalienta el horno a 150 grados Celsius. Hornea las galletas en la rejilla del medio con calor superior e inferior durante unos 10 minutos. Retira las galletas cuando tengan un color ligeramente amarillento. (De preferencia, no dejes el horno sin supervisión y vigila las galletas de cerca para evitar que se quemen).

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