Pepino Grande Frito – Aún Más Delicioso que el Cerdo Guisado
¡Un plato de verduras que ofrece el sabor del cerdo guisado, satisface tus antojos y te ayuda a mantenerte en forma! 😄
Ingredientes
Pasos
Elige un pepino grande local. Una unidad es suficiente para un plato. 😁 Perfecto para quienes están a dieta.
Pela el pepino sin quitar las semillas y luego córtalo en trozos grandes en cortes diagonales.
Calienta aceite en una sartén caliente y fríe el pepino.
Agrega vino de cocina (principalmente para eliminar el sabor herbáceo) y sigue friendo.
Sigue friendo con salsa de soya oscura y salsa de soya añadidas.
Continúa friendo hasta que la salsa de soya oscura libere su aroma. Luego, agrega más agua caliente y cubre la sartén con una tapa.
Una vez que hierva nuevamente, añade una cucharada de Doubanjiang para obtener un sabor ligeramente picante. Cubre la sartén y deja que los ingredientes hiervan a fuego medio-bajo durante unos cinco minutos. ¡Borbotear, borbotear, y listo!
Sube el fuego y reduce la salsa hasta que espese.
Sírvelo – ¡es aún más delicioso que el cerdo guisado! ¡Un verdadero placer para el apetito!