Foto del plato terminado de Tostadas con cerdo desmenuzado y algas (Versión con máquina de pan Songxia)

Tostadas con cerdo desmenuzado y algas (Versión con máquina de pan Songxia)

La gente a menudo dice que el cerdo desmenuzado no es higiénico, pero para alguien que lo ama desde la infancia, es difícil resistirse a su aroma y sabor deliciosos. Después de comprar cerdo desmenuzado con algas de una gran marca y combinarlo con el aroma del trigo del pan, ¡fue simplemente increíble!

Ingredientes

Cerdo desmenuzado con algas40g
Harina de trigo con alto contenido de gluten200g
Mantequilla35g
Azúcar18g
Sal3/4 cucharadita
Huevo25g
Agua100ml
Levadura1 1/4 cucharadita

Pasos

1

Coloque todos los ingredientes (excepto la levadura) en la máquina de pan. Primero agregue la harina, la sal, el azúcar y la mantequilla, luego vierta el agua y la mezcla de huevo alrededor de los bordes. Finalmente, coloque la levadura en el compartimento destinado a ella en la parte superior.

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2

Después de 55 minutos, la máquina de pan emitirá una señal. Abra la tapa, saque la masa, retire la cuchilla amasadora y extienda la masa en un rectángulo de 15*25 cm. Distribuya el cerdo desmenuzado con algas de manera uniforme sobre la masa.

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3

Enróllela desde la parte inferior hacia arriba.

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4

Corte el rollo en cuatro secciones iguales.

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5

Finalmente, colóquelos en el molde para pan y reinicie la máquina (el proceso de distribuir el cerdo desmenuzado debe completarse en 15 minutos).

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Consejos de cocina

He utilizado la máquina de pan Songxia PM105. Enlace Jingdong: http://item.jd.com/985288.html Enlace para preordenar el nuevo modelo SD-P103: http://sale.jd.com/act/kifzBcRdKeW.html