Pescado al vapor con salsa de chile

El pescado es tierno y delicioso. Con un simple movimiento de los palillos se desprende un pedazo de carne suave. Sumergido en la salsa base, cualquiera puede preparar este plato de pescado en solo 10 minutos, una comida impresionante para cualquier invitado.

Ingredientes

Carpa herbívoraUn pescado de aproximadamente 750 gramos

Guisantes verdesal gusto

Granos de maíz dulceal gusto

Chiles picadosUn frasco

Salal gusto

Azúcar blancoal gusto

Pimienta blanca molidaal gusto

Vino Shaoxingal gusto

Cebolla verdeUn pequeño manojo

Jengibreal gusto

Ajoal gusto

Pasos

Limpie la carpa herbívora y haga cortes decorativos en el pescado con unas tijeras.

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Marine el pescado con vino Shaoxing y pimienta blanca molida. Coloque el pescado en la rejilla de vapor del sistema de cocina Amway Queen.

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Mezcle chiles picados, sal, azúcar blanco, cebolla verde picada, ajo picado, guisantes verdes y jengibre picado para hacer una salsa.

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Extienda la salsa preparada de manera uniforme sobre el pescado.

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Coloque el pescado en la vaporera y comience a cocinar al vapor tan pronto como el vapor comience a formarse.

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Cocine el pescado al vapor a fuego medio-bajo durante 8 minutos.

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Consejos de cocina

Análisis nutricional de la carpa herbívora 1. La carpa herbívora es rica en ácidos grasos insaturados, lo que favorece la circulación sanguínea y la convierte en un excelente alimento para pacientes cardiovasculares. 2. La carpa herbívora contiene una gran cantidad de selenio. Consumirla regularmente ayuda a combatir el envejecimiento, embellecer la piel y puede tener propiedades anticancerígenas. 3. Para personas delgadas con poco apetito, la carne tierna y baja en grasa de la carpa herbívora puede estimular el apetito y proporcionar nutrientes.