Tong Ren Tang - Paquete de ingredientes para sopa de ciruela en conserva - Sopa de ciruela en conserva estilo Pekín
Para los amigos conscientes de la salud que buscan un sabor auténtico, Xie Ji es una opción confiable. Ciruelas ahumadas: El jengibre quita la sed y alivia la tos. Espino: Facilita la digestión, fortalece el estómago, detiene el sangrado, disuelve coágulos de sangre, reduce la presión arterial. Regaliz: Elimina el calor y desintoxica. Cáscaras de mandarina secas: Regulando el Qi, fortalecen el bazo y calientan para eliminar el frío. Moras: Especialmente buenas para el hígado y los riñones, nutren el Yin, enriquecen la sangre, sostienen los fluidos corporales y combaten la sequedad. Hojas de menta: Ayudan a la digestión y alivian los malestares causados por el viento. Roselle: Reduce congestión pulmonar, alivia la tos, baja la presión arterial y actúa como antídoto contra el alcohol. Flor de osmanthus: Disuelve la flema y alivia la congestión. Enlace al paquete de sopa de ciruela en nuestro sitio: http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c.w5003-14034450056.1.Dyk0S8 26id=18449238145 26scene=taobao_shop
Ingredientes
Pasos
Saca los ingredientes y lávalos, luego colócalos en un recipiente y cúbrelos con agua. Déjalos remojar unos 30 minutos (excepto la flor de osmanthus).
Coloca los ingredientes y el agua de remojo en una olla (puedes usar una bolsa de tela opcionalmente) y añade más agua. Normalmente, un paquete requiere aproximadamente 3000 ml de agua (aproximadamente cinco botellas de agua mineral).
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Lleva la mezcla a ebullición y luego cocina a fuego lento unos 30 minutos. Apaga el fuego y añade azúcar cristal, normalmente unos 150g por paquete.
Vierte la sopa de ciruela cocida en un recipiente, espolvorea flor de osmanthus por encima y deja enfriar antes de disfrutar para obtener el mejor sabor.