Photo du plat fini de Fleur de pomme rose au four

Fleur de pomme rose au four

Vu récemment en ligne, essayé d'explorer par moi-même, a besoin d'amélioration !

Ingrédients

Pomme rougeUne
Beurre30g
Farine faible en gluten100g
Eau20g
Sucre30g

Étapes

1

Tamisez la farine, coupez le beurre en petits morceaux et ramollissez-le.

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2

Effritez et mélangez, puis pétrissez pour former une pâte en ajoutant de l'eau.

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3

Coupez la pomme en tranches et faites-la mijoter dans une casserole un moment ; vous pouvez ajouter un peu de sucre dans l'eau.

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4

Étalez la pâte et coupez-la en six bandes.

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5

Séchez les tranches de pomme avec du papier absorbant, enveloppez-les avec la pâte et commencez à les rouler.

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6

Roulez doucement~ ressemblant à un gros bubblegum.

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7

Voici ce que donne un roulé.

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8

Une fois rôti, laissez refroidir et saupoudrez de sucre en poudre pour la décoration.

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