Fleur de pomme rose au four
Vu récemment en ligne, essayé d'explorer par moi-même, a besoin d'amélioration !
Ingrédients
Pomme rougeUne
Beurre30g
Farine faible en gluten100g
Eau20g
Sucre30g
Étapes
1
Tamisez la farine, coupez le beurre en petits morceaux et ramollissez-le.
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2
Effritez et mélangez, puis pétrissez pour former une pâte en ajoutant de l'eau.
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3
Coupez la pomme en tranches et faites-la mijoter dans une casserole un moment ; vous pouvez ajouter un peu de sucre dans l'eau.
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4
Étalez la pâte et coupez-la en six bandes.
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5
Séchez les tranches de pomme avec du papier absorbant, enveloppez-les avec la pâte et commencez à les rouler.
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6
Roulez doucement~ ressemblant à un gros bubblegum.
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7
Voici ce que donne un roulé.
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8
Une fois rôti, laissez refroidir et saupoudrez de sucre en poudre pour la décoration.
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