Gâteau de Riz Gluant au Sucre Brun

Pétrir la pâte et la diviser en 6 portions. Cette recette fait six petits gâteaux.

Étalez un peu d'huile dans la poêle. Une fois qu'elle est environ à 50 % chaude, ajoutez les gâteaux. (Moins d'huile est plus sain !)

Combien de temps pour frire ? Faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés~ Gardez le feu modéré.

Ajoutez 2 cuillères de sucre brun dans une petite demi-bol d'eau. (Ajustez la quantité de sucre brun selon votre goût. Vous pouvez goûter la douceur en préparant le sirop.)

Versez le sirop de sucre brun.

Retournez les deux côtés et laissez le sirop réduire jusqu'à ce qu'il soit presque sec, puis retirez de la poêle.

Arrosez le sirop restant sur le dessus et dégustez~