Boules Crémeuses à la Noix de Coco
Ceci correspond à la quantité de la recette originale. J'ai utilisé la moitié de tous les ingrédients, ce qui a juste rempli mon petit plateau de cuisson.
Ingrédients
Beurre100 grammes
Noix de Coco270 grammes
Sucre Glace90 grammes
Lait40 grammes
Jaunes d'Oeufs4
Lait en Poudre20 grammes
Étapes
1
Mélanger le beurre et le sucre glace de manière homogène.
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2
Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger.
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3
Ajouter le lait et bien mélanger.
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4
Ajouter la noix de coco et le lait en poudre et mélanger soigneusement.
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5
Former des petites boules et les placer sur un plateau de cuisson.
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6
Cuire à 150°C sur la grille supérieure pendant 30 minutes.
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