Photo du plat fini de Flan paysager créatif à l'encre

Flan paysager créatif à l'encre

Avec le temps qui se refroidit, mon doux bébé adore le flan aux œufs. Faire cuire une assiette de flan lisse et tendre en hiver est particulièrement délicieux et réconfortant. Bien que j'aie préparé du flan plusieurs fois auparavant, je le faisais avec une casserole sur le feu. Ne vous laissez pas tromper par la simplicité de la préparation des ingrédients et la méthode directe : c'est en fait délicat ! Si le rapport d'eau n'est pas correct, l'intensité du feu mal contrôlée, ou si le temps de cuisson est trop long ou trop court, cela peut facilement échouer ! Cela met réellement vos compétences à l'épreuve ! Honnêtement, je n'y arrivais pas toujours parfaitement. Mais depuis que j'ai le four Midea Harmony Flame Cooking, cuire un flan est devenu une tâche sans échec ! Ce robot vapeur-cuisson Midea est équipé d'un menu cloud vaste, incluant une fonction flan aux œufs. Avec sa puce intégrée simulant la précision d'un chef, il contrôle intelligemment le processus, permettant de cuire un flan d'une simple pression sur un bouton, sans avoir à le surveiller constamment. C'est une opération tellement infaillible !! En seulement 10 minutes, vous pouvez réaliser un flan lisse et tendre parfaitement cuit ! Même un novice en cuisine obtiendra un flan sans aucun échec ! Aujourd'hui, je vais vous montrer comment réaliser ce flan paysager créatif à l'encre. C'est vraiment artistique et impressionnera tous vos invités ! Transformer un simple flan aux œufs en une toile paysagère — un plat raffiné qui semble inestimable !

Temps:Environ 15 minutes
Difficulté:Facile

Ingrédients

Œufs4
Eau bouillie refroidie1,5 fois le volume des œufs battus
Sauce sojaau goût

Étapes

1

Cassez 4 œufs dans un bol.

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Ajoutez de l'eau bouillie refroidie et fouettez le mélange soigneusement.

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Filtrez le mélange deux fois pour obtenir un maximum de douceur.

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4

Couvrez avec un film plastique.

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Placez-le dans la couche inférieure du four Midea Harmony Flame Cooking et versez de l'eau purifiée dans le réservoir d'eau de l'appareil.

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Choisissez la fonction flan aux œufs dans le menu. Faites cuire à la vapeur à 100°C pendant 10 minutes.

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Le flan cuit est lisse, tendre et parfaitement réalisé !

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Maintenant, place à la créativité ! Utilisez un petit couteau pour dessiner les contours d'une peinture paysagère.

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Utilisez un grattoir pour sculpter délicatement le flan — ne taillez pas trop profondément. Cette étape demande de la patience !

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Enfin, versez de la sauce soja dans les rainures pour compléter la peinture paysagère à l'encre sur le flan !

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C'est tellement artistique !

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Ça n'est pas incroyable ?

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