Salade froide de concombre

Quantités d'ingrédients comme indiqué sur la photo

Utilisez un éplucheur pour trancher en fines lanières

Roulez-les en rouleaux

Disposez-les sur une assiette

Hachez l'ail et le gingembre, et coupez le piment séché en segments

Préparez la sauce : mélangez la sauce soja, le sel, le sucre, l'huile de sésame et le vinaigre dans un bol.

Placez l'ail, le gingembre et le piment sur le dessus, puis versez la sauce par-dessus.

Chauffez l'huile dans une poêle, puis versez-la sur l'ail et le gingembre hachés. Terminé !