Ailes de Poulet au Curry
Une recette savoureuse d'ailes de poulet qui se marie bien avec le riz.
Ingrédients
Étapes
Ingrédients : ailes de poulet, pommes de terre, carottes, tablettes de curry (j'ai choisi un curry au goût original, adapté aux enfants)
Coupez les ailes de poulet en morceaux, nettoyez-les et égouttez-les.
Coupez les pommes de terre et les carottes en dés.
Chauffez de l'huile dans une poêle, ajoutez les ailes de poulet et faites-les sauter jusqu'à ce qu'elles changent de couleur.
Ajoutez les légumes et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils atteignent la texture souhaitée.
Ajoutez les tablettes de curry ainsi que la bonne quantité d'eau. Remuez jusqu'à dissolution du curry et jusqu'à obtention d'une sauce épaisse. (Aucun autre assaisonnement ou épice n'a été ajouté en dehors du curry. Ajustez la quantité de curry selon vos goûts.)