Petit-déjeuner Paresseux et Délicieux - Flan au Lait et Œuf
C'est un petit-déjeuner classique dans ma maison. De mon enfance jusqu'à ma vingtaine, c'était mon petit-déjeuner de prédilection (au moins six fois par semaine). Le fait que je ne m'en sois toujours pas lassé est une preuve suffisante de sa délicieuse saveur. Ma mère déteste vraiment cuisiner, donc elle voit probablement sa simplicité et la rapidité de sa préparation comme un grand avantage.
Ingrédients
Étapes
Préparez les ingrédients
Versez le lait dans une casserole et chauffez à feu moyen-doux
Gardez le feu sur moyen-doux tout au long de la préparation
Cassez un œuf dans le lait quand il devient tiède
Remuez continuellement dans le sens des aiguilles d'une montre avec une cuillère pour casser l'œuf
Ajoutez du sucre et remuez jusqu'à dissolution
Lorsque de petites bulles se forment sur les bords et que l'œuf est cuit, retirez du feu
Dégustez ! Toute la préparation prend moins de cinq minutes et est imprégnée du parfum du lait et de l'œuf