Gâteau aux fruits chiffon à deux couches

Préparez la couche supérieure de 6 pouces directement sur une plaque de base. Enveloppez la plaque de base avec un film plastique pour offrir une sensation plus hygiénique au client.

Glacez la surface de la couche inférieure de 8 pouces.

Utilisez un cercle à mousse pour déterminer la position centrale du gâteau inférieur de 8 pouces. Insérez les biscuits chocolat Pocky dans le cercle intérieur. Normalement, pour 8➕6, insérez 6 bâtonnets. Pour 10➕8, insérez 8 bâtonnets.

Coupez la partie excédentaire des biscuits Pocky.

Assemblez les deux couches de gâteau ensemble. Décorez avec des bonbons, de la meringue et des décorations en fondant. Et c'est fini !

L'assemblage 10➕8 est également très stable !