Photo du plat fini de Œufs Frits Aigre-Doux Encore Plus Délicieux Que le Porc Braisé ❤️ Super Facile et Savoureux‼️

Œufs Frits Aigre-Doux Encore Plus Délicieux Que le Porc Braisé ❤️ Super Facile et Savoureux‼️

Les œufs sont un aliment essentiel dans le régime alimentaire quotidien de chacun, et ils constituent un aliment courant très nutritif et relativement peu coûteux. Les composants nutritionnels des œufs sont assez complets. Le blanc d'œuf est riche en protéines de haute qualité, en riboflavine, en niacine et en biotine, tout en contenant également de grandes quantités d'oligo-éléments tels que le calcium, le phosphore, le fer et la vitamine D. Dans la vie quotidienne, manger des œufs peut également aider à protéger le foie, à nourrir le sang et à améliorer la beauté. Tout le monde peut grandement bénéficier de manger plus d'œufs dans sa vie quotidienne. Les œufs durs, les œufs frits et la crème aux œufs cuite à la vapeur sont trois méthodes très classiques de préparation des œufs. Chaque méthode de cuisson différente permet aux gens de profiter pleinement de leur délicieux. Les œufs durs et les œufs frits peuvent non seulement être mangés directement mais aussi utilisés dans les plats, en particulier les œufs frits, qui peuvent être préparés de diverses manières. Le goût aigre-doux permet aux gens de savourer pleinement la délicieux. La méthode pour faire des œufs frits aigre-doux est également très simple ! Le goût est unique et délicieux—c'est le plat d'œufs le plus savoureux que j'aie jamais eu ! Simple, délicieux et facile à apprendre. Si vous voyez cela, dépêchez-vous de le sauvegarder pour le faire et en profiter ensemble~~~

Temps:Environ 15 minutes
Difficulté:Aucune compétence culinaire requise

Ingrédients

Œufs3
Sauce Soja Premium Saveur Originale Tai Tai Le2 cuillères à soupe
Assaisonnement au Poulet Saveur Originale Tai Tai Le1 cuillère à soupe
Sauce Huîtres1 cuillère à soupe
Vinaigre2 cuillères à soupe
Sucre2 cuillères à soupe
Piments2
Oignons Verts2 tiges
Ail3 gousses
Sel1 cuillère à café
Eauau besoin

Étapes

1

D'abord, rassemblez les ingrédients pour la sauce : Sauce Soja Premium Saveur Originale Tai Tai Le, Assaisonnement au Poulet Saveur Originale Tai Tai Le, sauce huîtres, vinaigre, sucre et sel.

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Mélangez les assaisonnements ci-dessus pour préparer une sauce (2 cuillères à soupe de Sauce Soja Premium Saveur Originale Tai Tai Le, 1 cuillère à soupe de sauce huîtres, 2 cuillères à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 cuillère à soupe d'Assaisonnement au Poulet Saveur Originale Tai Tai Le, 1 cuillère à café de sel et une quantité appropriée d'eau, bien mélanger).

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3

Épluchez et hachez l'ail, lavez et hachez les oignons verts et coupez les piments en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

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4

Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu doux et cassez les œufs dans la poêle pour les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris.

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5

Une fois qu'un côté est pris, retournez les œufs avec une spatule et faites frire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.

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Retirez les œufs frits et réservez.

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Utilisez l'huile restante pour faire revenir les oignons verts, l'ail haché et les piments jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

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Versez la sauce préparée et portez à ébullition.

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Ajoutez les œufs frits dans la poêle, couvrez et laissez mijoter pendant environ 1 minute.

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Une fois que la sauce a épaissi, le plat est prêt (attention à ne pas réduire complètement la sauce—en laisser un peu la rend encore plus savoureuse !). Parsemez de quelques oignons verts hachés et servez !

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Une assiette d'œufs frits aigre-doux est maintenant prête. Laissez un peu de sauce pour la mélanger avec du riz—c'est incroyablement délicieux, encore meilleur que la viande ! 😂😂😂

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Astuces de cuisine

1. Faites frire les œufs à votre préférence—moins de temps pour des jaunes coulants, plus de temps pour des bords croustillants. 2. Lorsque vous faites frire les œufs, utilisez un feu doux pour éviter de les brûler, et assurez-vous qu'un côté est bien pris avant de les retourner pour que les deux côtés soient dorés et fermes. Ne les faites pas trop cuire, car ils seront mijotés plus tard. 3. Ajustez le ratio aigre-doux à votre goût. Généralement, ajoutez d'abord le sucre, puis le vinaigre—juste assez pour couvrir le sucre pour un équilibre de saveur. 4. Passez les piments si vous n'aimez pas la nourriture épicée.