💥Feuilles de patate douce sautées à l'ail
Aujourd'hui, j'ai préparé un plat délicieux, parfumé et simple de feuilles de patate douce sautées à l'ail, qui ne noircit pas et ne dégage pas d'eau. Toute la famille l'adore, et les amateurs de cuisine sont invités à l'essayer ensemble 💥. Lors de la cuisson, ajoutez une quantité appropriée de sel ; lors du trempage, ajoutez 1 cuillère à soupe de sel.
Ingrédients
Étapes
1 bouquet de feuilles de patate douce : Choisissez les parties les plus tendres.
Ajoutez 1 cuillère de sel dans l'eau, laissez tremper, puis rincez bien.
Hachez l'ail pour obtenir de l'ail émincé et tranchez le petit piment (optionnel).
Chauffez de l'huile dans une poêle. Si vous avez du saindoux à la maison, ajoutez-en une cuillère. Ajoutez l'ail et le petit piment pour faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés (le petit piment est optionnel).
Ajoutez les feuilles de patate douce et faites-les sauter à feu vif.
Lorsque les feuilles deviennent vert émeraude, ajoutez des quantités appropriées de sel, de poudre de poivre et d'extrait de poulet. Mélangez bien et servez immédiatement.
Et voilà , les délicieuses feuilles de patate douce sautées à l'ail sont prêtes !