Rôti de Porc à la Sauce de Mamie
Ce ragoût de porc de Mamie n’a-t-il pas l’air alléchant ! Récemment, Mamie suit un régime cétogène. Elle utilise exclusivement des substituts de sucre.
Ingrédients
Poitrine de porc Berkshiregrammes
Sauce soja foncéecuillères
Sauce soja clairecuillères
Étapes
1
Commencez par blanchir. Ajoutez quelques grains de poivre du Sichuan.
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2
Faites bouillir avec quelques grains de poivre du Sichuan pendant 5 minutes, puis rincez.
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3
Gingembre, oignons nouveaux, sauce soja et vin de riz.
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4
Ajoutez toute la sauce soja, ainsi qu’un bol d’eau. Ajoutez des substituts de sucre.
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5
Ajoutez tous les autres ingrédients.
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6
Faites mijoter à feu doux pendant une heure.
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7
Récemment, Mamie utilise des substituts de sucre.
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8
Ça a l’air magnifique, n’est-ce pas ? Mamie sait vraiment cuisiner 😁
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Astuces de cuisine
Vérifiez après 40 minutes de cuisson. Assurez-vous que l’eau ne s’assèche pas complètement.