Photo du plat fini de Pizza au Bacon et Champignons Rôtis

Pizza au Bacon et Champignons Rôtis

La pizza a déjà été faite auparavant, mais beaucoup de gens trouvent que pétrir la pâte est trop fastidieux et prend trop de temps. Alors aujourd'hui, faisons une version paresseuse de la pizza. Ne laissez pas sa simplicité vous tromper — son goût est tout sauf simple. Sans exagération, elle surpasse facilement Pizza Hut avec des garnitures plus généreuses, une saveur légèrement meilleure, et juste un peu plus de fromage fondant. De plus, vous pouvez la déguster en seulement 15 minutes ! Peu importe votre niveau de cuisine, le succès est garanti à 100 %. Si vous l'aimez, consultez European-Style Food Fun — vous y trouverez sûrement des délices à votre goût !

Ingrédients

Fromage Cheddarau goût
Fromage Râpéau goût
Base de Pâte de 10 poucesUne
Fromage Mozzarellaau goût
Saucisseau goût
Olives Noiresau goût
Tomates Cerisesau goût
Sauce au Baconau goût
Huile d’Oliveau goût
Oignonau goût
Poivron Vertau goût
Poivron Rougeau goût
Champignonsau goût
Selau goût

Étapes

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Haha, quelles surprises savoureuses se trouvent dans cette grande boîte ?

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Plein d'ingrédients : une base de pâte de 10 pouces, 2 grands paquets de fromage, et même un petit sac gratuit de cheddar (offre promotionnelle) pour garantir une explosion de saveurs fromagères.

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Un manuel d'instructions simple comme bonjour.

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Une pâte fine — je préfère ce style aux versions épaisses en forme de pain.

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Même le dessous de cette pâte a l'air appétissant, non ?

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Les garnitures incluent du fromage mozzarella, du cheddar (un cadeau promotionnel), du fromage râpé, des morceaux de saucisse, des olives noires, des tomates cerises, de la sauce au bacon, de l'huile d'olive, etc., (tout est fourni dans la boîte — une quantité généreuse !). (Ajout personnel : des oignons, des poivrons verts et rouges.)

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Coupez le poivron vert et rouge en dés, tranchez les champignons en petits cubes (ajoutez une pincée de sel pour assaisonner).

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Coupez le bacon en petits morceaux, tranchez les olives noires en rondelles, ouvrez les saucisses et les tomates cerises séchées de leurs emballages.

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Râpez les trois types de fromages.

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Mélangez les trois types de fromages.

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Étalez uniformément la sauce tomate sur la base de pâte.

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Saupoudrez un quart du mélange de fromage.

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Ajoutez les morceaux de saucisse.

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Éparpillez les trois quarts restants du mélange de fromage.

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Décorez avec une petite quantité de dés de légumes et de tranches de champignons.

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Ajoutez les morceaux de bacon.

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Ajoutez les tomates cerises et les rondelles d’olives.

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Laissez une bordure de 2 cm sans garniture tout autour et badigeonnez d’huile d’olive sur les bords.

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Préchauffez le four à 180-200°C. Graissez la plaque de cuisson avec de l'huile.

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Faites cuire 7-8 minutes jusqu'à ce que les bords de la pâte soient dorés et que le fromage fonde avec une texture onctueuse. (Ajustez en fonction des différences de température des fours domestiques, qui peuvent varier jusqu'à 40°C.) Pour micro-ondes : placez la pizza sur une base en papier et chauffez à puissance maximale (1000W) pendant 2,5 minutes. Ajoutez 30 secondes si nécessaire, mais évitez une surchauffe. Du fromage fondu indique que la pizza est prête à être coupée et servie. Utilisez une lame de couteau sèche pour la découpe.

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Astuces de cuisine

1. Trop de garnitures peuvent masquer le goût du fromage et rendre difficile l’obtention de cette texture filante. 2. Égouttez l’eau excédentaire des légumes et précuisez les fruits. Évitez d’ajouter directement des ingrédients juteux comme des viandes. 3. Coupez la pizza quand elle est chaude et gardez les tranches proches les unes des autres après découpe. Remarque : 1. Si la pizza préparée ne sera pas cuite immédiatement, stockez-la au congélateur. 2. Dégelez complètement avant de cuire ; sinon, le fromage ne fondra pas correctement dans le temps imparti. 3. Ajoutez de petites quantités de temps supplémentaires pendant la cuisson si nécessaire. Évitez une cuisson excessive pour empêcher le fromage de se dessécher et brûler. 4. Pour des pizzas à offrir, préparez les garnitures mais ne faites pas cuire. Emballez avec un film plastique et mettez dans une boîte à pizza pour que les destinataires puissent les réchauffer eux-mêmes. Le fromage perd son arôme et sa texture s’il est réchauffé plusieurs fois. 5. Les emballages sous vide peuvent être stockés congelés jusqu’à un mois. Après ajout des garnitures, consommez dans la semaine car les ingrédients pourraient se mélanger et créer des saveurs indésirables.