Version paresseuse du porc braisé ? (Tout faire sauter avec une base de fondue)
En réalité, ce n'est pas exactement du porc braisé. Série de recettes paresseuses 1 Poitrine de porc + base de fondue + légumes de base Il suffit de tout jeter dedans et de cuire C'est vraiment délicieux 😋
Ingrédients
Étapes
Couper la poitrine de porc en morceaux
Mettre dans l'eau froide, blanchir, puis nettoyer après ébullition
Ajouter de l'eau avec la viande, le vin de cuisson, les feuilles de laurier, le poivre du Sichuan, les tranches de gingembre, les morceaux de ciboule, l'ail, la base de fondue, la sauce soja légère, la sauce braisée et le poivron vert. Tout jeter dedans, porter à ébullition, puis laisser mijoter une heure à feu doux
Couper les légumes
Les ajouter et cuire encore une demi-heure
Goûter et ajuster l'assaisonnement
Idéal si trempé toute la nuit pour une meilleure saveur.