Manger dix bols de riz d'un coup ! Maman n'a plus à s'inquiéter que je ne mange pas bien ! Délicieux style maison, l'accompagnement ultime du riz - Tofu Mapo

Voici les ingrédients nécessaires aujourd'hui~ Je dois me plaindre, les assaisonnements pour ce Tofu Mapo style maison ne sont vraiment pas simples 😂

Tofu, légumes, viande, piment

Blanchir le tofu pour enlever le goût de haricot

Après avoir retiré le tofu, chauffer l'huile et faire sauter les aromates jusqu'à parfum

Ajouter le porc haché et faire sauter jusqu'à parfum

Ajouter la pâte de haricots fermentés et faire sauter jusqu'à ce que l'huile rouge sorte

Ajouter de l'eau et porter à ébullition. Ajouter divers assaisonnements, puis ajouter le tofu

Ajouter un peu d'eau d'amidon pour épaissir la sauce

Ajouter les oignons verts et la poudre de piment, bien mélanger et éteindre le feu

Terminé ! Tofu Mapo parfumé et délicieux !