Photo du plat fini de Gâteau d'anniversaire dégradé rose

Gâteau d'anniversaire dégradé rose

C'est un gâteau à la crème au beurre adapté aux débutants.

Ingrédients

Base de gâteau chiffonau goût
Beurre Présidentau goût
Beurre Anchorau goût
Fruits variésau goût

Étapes

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Coupez la base du gâteau chiffon en 4 couches.

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Divisez la base du gâteau en 4 parties.

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3

Pour chaque couche, commencez par étaler une couche de crème au beurre, puis ajoutez des fruits, étalez une fine couche de crème au beurre et recouvrez avec une autre couche de base de gâteau.

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Quatre couches de base de gâteau avec trois couches de fruits.

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Après avoir empilé les quatre couches, étalez une fine couche de crème au beurre pour recouvrir la base du gâteau.

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Utilisez 110g de crème au beurre colorée pour le premier cercle de décoration.

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Pour le deuxième cercle, ajoutez 80g de crème au beurre blanche à la crème restante du premier cercle, et ainsi de suite !

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Le troisième cercle ajoute également 80g.

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Pour les cercles internes, plus petits, ajoutez 50g de crème au beurre afin d'éviter le gaspillage.

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Enfin, décorez selon vos envies, super simple, non ?

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