[Pizza aux crevettes fraîches et au bacon]
Ma fille adore tellement la pizza que chaque fois que nous allons faire des courses, elle m'attire pour en acheter. Manger dehors semble toujours coûteux, et nous ne sommes jamais rassasiés. Les croûtes sont souvent trop dures. Faire de la pizza à la maison peut être plus moelleux, avec de vrais ingrédients et à un coût moindre. Haha, n'est-ce pas que je suis douée pour gérer notre vie ?
Ingrédients
Étapes
Prenez une petite quantité d'eau tiède pour dissoudre la levure et ajoutez-la au mélange de farine à haute et faible teneur en gluten. Remuez dans le sens des aiguilles d'une montre avec des baguettes tout en ajoutant lentement le reste de l'eau tiède. Continuez à remuer jusqu'à obtenir une consistance en morceaux !
Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, couvrez-la avec du film plastique et laissez-la lever jusqu'à ce qu'elle double de volume. Divisez-la en trois portions.
Faites des trous dans la pâte étalée à l'aide d'une fourchette.
Étalez uniformément la sauce tomate sur la croûte.
Saupoudrez les ingrédients préparés dans l'ordre, placez les crevettes fraîches, et enfin saupoudrez une autre couche de mozzarella ! Enfournez à 200°C pendant 15 minutes, et c'est prêt !
Une pizza délicieuse.
Alors, ça vous ouvre l'appétit, n'est-ce pas ? Allez-y, essayez de la faire vous-même !