Poitrine de Porc Braisée au Tofu Fermenté - Rapide et Facile
Il fait froid Mangez plus de viande Ce n'est qu'en étant rassasié que vous pouvez résister au froid Hahahahahaha
Ingrédients
Étapes
Nettoyez la poitrine de porc avec la peau, coupez-la en morceaux et mettez-la dans une casserole d'eau froide. Ajoutez quelques tranches de gingembre et une cuillère de vin de cuisine pour blanchir.
Écumez la mousse, retirez la poitrine de porc, rincez avec de l'eau tiède et égouttez.
Chauffez une poêle avec un peu d'huile, ajoutez des tranches de gingembre et faites revenir. Puis ajoutez la poitrine de porc.
Faites revenir jusqu'à ce que la graisse se dégage et que la surface du porc soit légèrement croustillante.
Versez tout le sachet de sauce braisée au tofu fermenté Knorr.
J'ai aussi ajouté un peu de sucre candi ici. Mélangez bien.
Ajoutez un grand bol d'eau et portez à ébullition à feu vif.
Réduisez à feu moyen-doux et laissez mijoter doucement pendant environ une heure.
Après une heure (vous pouvez ajuster le temps selon la texture désirée pour le porc braisé), servez.
Bon appétit !