Nouilles de Riz au Bœuf Épicé avec Huile de Piment

Épluchez les gousses d'ail

Lavez les légumes feuillus

Faites tremper les nouilles de riz pour les ramollir

Égouttez et retirez l'eau

Hachez la coriandre et tranchez les oignons verts

Chauffez une quantité appropriée d'huile dans une poêle et faites revenir le piment sec et les gousses d'ail

Ajoutez la pâte de haricots au piment et faites sauter

Ajoutez un peu d'eau

Ajoutez la poitrine de bœuf mijotée ainsi qu'un peu de soupe de poitrine de bœuf

Ajoutez une petite quantité de sauce soja

Portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pour infuser les saveurs

Ajoutez quelques gouttes d'huile à l'eau

Blanchissez les légumes feuillus

Retirez de l'eau

Utilisez l'eau de blanchiment pour cuire les nouilles de riz

Retirez les nouilles de riz de l'eau

Placez-les dans un bol

Versez la poitrine de bœuf avec sa soupe et ses ingrédients dans les nouilles de riz

Saupoudrez d'oignons verts et de coriandre !~ Servez avec des légumes feuillus en accompagnement~