Nasi Goreng Bunga Telang
Bunga Telang kaya akan vitamin A, C, E yang dapat memperkuat sistem imun, meningkatkan elastisitas kulit, dan merangsang produksi kolagen. Selain itu, bunga ini juga dapat meningkatkan fungsi otak, mencegah sakit perut, serta memiliki manfaat kesehatan alami (reduksi depresi, menenangkan, relaksasi, dan efek menguatkan). Baru-baru ini, setelah melihat orang lain menggunakan bunga ini untuk roti, kue, dan minuman dengan hasil yang luar biasa, saya pun mencoba membuat nasi goreng menggunakan bunga Telang. Hasilnya tidak hanya indah secara visual, tetapi juga sangat lezat! Tersedia untuk dibeli di Taobao.
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Rendam bunga Telang dalam air hingga keluar warna biru tua.
Masak nasi menggunakan air rendaman bunga Telang. Saya menggunakan Nasi Ringan Zhuyang yang memberikan tekstur luar biasa.
Ini adalah nasi yang dimasak dengan bunga Telang. Warnanya cantik, bukan?😜
Potong ham dan wortel menjadi dadu kecil. Pisahkan biji jagung dan rebus bersama wortel dan kacang polong dalam air mendidih hingga setengah matang, lalu tiriskan.
Kocok telur dan tambahkan sedikit air. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu goreng telur dengan cepat dan angkat.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tumis daun bawang.
Tambahkan ham yang sudah dipotong dadu dan tumis sebentar.
Masukkan nasi dan telur goreng, lalu aduk rata dengan spatula. Kemudian tambahkan jagung, kacang polong, dan garam secukupnya, aduk hingga merata. (Jika suka, tambahkan bubuk jinten, dan lainnya untuk rasa tambahan.)
Pindahkan nasi goreng ke mangkuk dan tekan untuk membentuknya.
Balikkan ke piring yang diinginkan.
Cantik, kan?😄
Presentasi akhir