Panci Kecil untuk Membuat 'Daging Babi Karamel' di Asrama
Larut malam, tiba-tiba ingin makan daging babi karamel, jadi langsung memesan perut babi dari Walmart. Ini adalah pertama kalinya saya memasak hidangan yang memakan banyak waktu di asrama, tetapi hasilnya luar biasa mengejutkan.
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Beli dua bungkus perut babi masing-masing seberat 300g.
Masukkan perut babi ke dalam air dingin, tambahkan anggur masak dan irisan jahe, lalu rebus.
Setelah direbus, daging akan menjadi lebih keras sehingga mudah dipotong.
Leburkan gula merah hingga menjadi karamel. Hati-hati agar tidak gosong.
Tambahkan irisan jahe, bawang putih, anggur masak, kecap, saus tiram, dan air, lalu didihkan dengan api kecil.
Tingkatkan panas untuk mengentalkan bumbu. Anda juga bisa menambahkan kentang kecil saat ini.
Sajikan di atas piring dan selesai. Tidak sabar ingin mencobanya!
Selamat menikmati!