🥮 Adonan dan Proporsi Pasta Mooncake 50g~125g🥮

🥮🥮 Setiap festival membawa nostalgia, musim mooncake telah tiba! Jika ada pasta lotus sisa di kulkas, bagaimana kalau mencoba membuat mooncake? 🥮🥮 Resep pasta lotus bisa kamu lihat di sini👉🏾http://www.xiachufang.com/recipe/103769453/ 🥮🥮 Dengan resep ini, kamu bisa membuat 13 mooncake seberat 50g. 🥮🥮 Proporsi adonan dan pasta ideal untuk mooncake dari 50g hingga 125g tercatat di bawah ini. Setelah berbagai pengujian, rasio 3:7 terbukti menjadi yang terbaik. Berbagi detail ini untuk teman-teman pecinta masak: 🥮Proporsi 50 g 🥮 2:8 = (adonan) 10 g + (pasta) 40 g 3:7 = (adonan) 15 g + (pasta) 35 g 4:6 = (adonan) 20 g + (pasta) 30 g 🥮Proporsi 63 g 🥮 2:8 = (adonan) 13 g + (pasta) 50 g 3:7 = (adonan) 19 g + (pasta) 44 g 4:6 = (adonan) 25 g + (pasta) 38 g 🥮Proporsi 65 g 🥮 2:8 = (adonan) 13 g + (pasta) 52 g 3:7 = (adonan) 20 g + (pasta) 45 g 4:6 = (adonan) 26 g + (pasta) 39 g 🥮Proporsi 75 g 🥮 2:8 = (adonan) 15 g + (pasta) 60 g 3:7 = (adonan) 23 g + (pasta) 52 g 4:6 = (adonan) 30 g + (pasta) 45 g 🥮Proporsi 100 g 🥮 2:8 = (adonan) 20 g + (pasta) 80 g 3:7 = (adonan) 30 g + (pasta) 70 g 4:6 = (adonan) 40 g + (pasta) 60 g 🥮Proporsi 125 g 🥮 2:8 = (adonan) 25 g + (pasta) 100 g 3:7 = (adonan) 38 g + (pasta) 87 g 4:6 = (adonan) 50 g + (pasta) 75 g 🥮🥮 Jika ingin membuat ukuran lebih besar atau jumlah lebih banyak, gandakan resep ini.