Foto masakan selesai dari Wafel Keju dengan Sosis dan Adonan Fermentasi—Kenwood Waffle Maker

Wafel Keju dengan Sosis dan Adonan Fermentasi—Kenwood Waffle Maker

Terkadang, menikmati makanan yang gurih, lembut, dan lezat adalah momen yang sangat membahagiakan! Sejujurnya, resep wafel ini sudah sangat lezat dengan sendirinya, dan semakin menggugah selera di setiap gigitannya. Tidak perlu tambahan isian: cukup istirahatkan adonannya sebentar, lalu tekan saja. Dengan resep ini, Anda bisa membuat 6 wafel. 😋😋 Di hari-hari panas musim panas, ketika Anda tidak ingin memasak menggunakan kompor atau oven, menyimpan wafel yang sudah dibuat sebelumnya di dalam freezer adalah pilihan yang terbaik. Wafel yang dibuat dengan adonan fermentasi lebih cocok untuk disimpan di freezer dibandingkan wafel dengan fermentasi kimia. Panaskan sebentar di microwave selama 30 detik pada pagi hari, dan mereka akan kembali lembut. Sangat praktis! Waffle maker Kenwood yang sederhana ini telah menjadi andalan sejak saya membelinya versi Hong Kong pada tahun 2015. Selama bertahun-tahun, saya sudah merekomendasikannya kepada banyak teman. Benar-benar hebat ❤️. Oleh karena itu, saya telah menyiapkan beberapa penawaran khusus untuk Anda. === === === 📢📢 📢📢 📢📢=== === === 📢📢 Pemesanan grup kedua akan berlangsung dari 15-20 Agustus 2018. Informasi detail dan promosi dapat Anda temukan melalui Weibo. (ID: ShanFatFatJoyce) Kupon eksklusif: http://t.cn/RDg2hNR Gunakan kupon untuk membeli: http://t.cn/RDg2Cno

Bahan-bahan

#Wafelsecukupnya
Tepung120g
Telur1 buah (sekitar 50g cairan)
Minyak Zaitun10g
Air20-25g (disesuaikan dengan kekentalan adonan)
Gula Bubuk6g
Garam2g
Ragi2g
#Isiansecukupnya
Keju Mozzarella (parut)40g
Sosis (dipotong dadu)15g (gunakan salami)

Langkah-langkah

1

Pada malam sebelumnya, campurkan semua bahan untuk membuat adonan yang lembut dan tidak lengket. Tutup mangkuk dengan plastik wrap, dan biarkan mengembang di dalam kulkas semalaman. (Jika tidak ingin menunggu semalam, adonan dapat difermentasi pada suhu ruang hingga dua kali lipat ukuran, lalu lanjutkan ke langkah berikutnya.)

undefined 1
Klik untuk memperbesar
2

Pada pagi berikutnya, kempiskan adonan dan bagi menjadi 6 bagian. Bulatkan setiap bagiannya. (Resep dapat digandakan untuk membuat 12 wafel.) Tutup adonan dengan plastik wrap dan diamkan pada suhu ruang selama 30 menit. Sambil menunggu, siapkan bahan isian.

undefined 2
Klik untuk memperbesar
3

Ambil satu bagian adonan, pipihkan, lalu tambahkan 1 sendok makan isian di tengahnya. Tekan perlahan dengan sendok kemudian lipat adonan untuk menutupi isian. Gunakan ibu jari kiri untuk menahan isian sambil melipat dengan tangan kanan.

undefined 3
Klik untuk memperbesar
4

Masukkan adonan ke dalam waffle maker.

undefined 4
Klik untuk memperbesar
5

Ketika lampu hijau menyala, wafel sudah selesai! Wafel akan terasa lembut dan empuk.

undefined 5
Klik untuk memperbesar
6

Sangat disarankan untuk menikmatinya saat masih hangat! Setelah dingin, wafel dapat disimpan di dalam freezer hingga 2 minggu. Panaskan kembali di microwave sebelum disajikan.

undefined 6
Klik untuk memperbesar

Tips memasak

Waffle maker Kenwood yang sederhana ini telah menjadi andalan sejak saya membelinya versi Hong Kong pada tahun 2015. Selama bertahun-tahun, saya sudah merekomendasikannya kepada banyak teman. Benar-benar hebat ❤️. Oleh karena itu, saya telah menyiapkan beberapa penawaran khusus untuk Anda. === === === 📢📢 📢📢 📢📢=== === === 📢📢 Dari 5-10 Juli 2018, kami akan membuka pemesanan grup untuk waffle maker dan hand mixer Kenwood versi lokal (dua alat yang paling sering saya gunakan di dapur saya). Jika tertarik, pantau pembaruan di Weibo saya (ID: ShanFatFatJoyce).