Foto masakan selesai dari Hidangan Nasional Klasik|Tomat dan Telur Orak-Arik

Hidangan Nasional Klasik|Tomat dan Telur Orak-Arik

Tomat dan telur orak-arik, satu piring hidangan lezat nan bergizi yang dibuat di rumah~ Persiapannya tidak hanya sederhana dan cepat, tetapi juga kontras warna merah dan kuning yang menarik perhatianšŸ˜ Telurnya lembut dan penuh rasa, sedangkan tomat memberikan rasa asam yang menggugah selera. Dengan rasa kuat yang sangat cocok disantap bersama nasišŸš Saya menggunakan "Minyak Bunga Matahari Doning Golden Triple Benefit" di rumah. Minyak ini memenangkan "Penghargaan Khusus Teknologi Minyak Biji-Bijian China," kaya nutrisi, rendah asap, dan merupakan minyak sehat yang semakin meningkatkan cita rasa masakan.

Waktu:Sekitar 15 menit
Tingkat kesulitan:Tidak Memerlukan Keahlian Memasak

Bahan-bahan

#Minyak Memasak:secukupnya
Minyak Bunga Matahari Doning Golden Triple Benefit35ml
#Bahan:secukupnya
Telur3 butir
Tomat2 buah
Daun bawang1 ikat
#Bumbu:secukupnya
Saus Tomat15ml
Garam3g
Gula5g
Kecap5ml

Langkah-langkah

1

Siapkan bahan yang diperlukan:

undefined 1
Klik untuk memperbesar
2

Cuci tomat dan potong menjadi empat bagian.

undefined 2
Klik untuk memperbesar
3

Cincang halus daun bawang.

undefined 3
Klik untuk memperbesar
4

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam.

undefined 4
Klik untuk memperbesar
5

Aduk rata dan siapkan.

undefined 5
Klik untuk memperbesar
6

Tambahkan Minyak Bunga Matahari Doning Golden Triple Benefit ke dalam wajan~ Menggunakan lebih dari 2 sendok minyak untuk 3 butir telur adalah kuncinya.

undefined 6
Klik untuk memperbesar
7

Saat minyak panas sekitar 80%, tuangkan campuran telur.

undefined 7
Klik untuk memperbesar
8

Saat telur hampir matang, balikkan, masak sebentar, dan segera angkat.

undefined 8
Klik untuk memperbesar
9

Sisakan sedikit minyak di wajan, tumis daun bawang hingga harum, lalu masukkan tomat dan tumis.

undefined 9
Klik untuk memperbesar
10

Tambahkan saus tomat, kecap, garam, dan gula untuk menyesuaikan rasa.

undefined 10
Klik untuk memperbesar
11

Dengan api kecil, lunakkan tomat hingga airnya keluar, lalu masukkan telur yang telah digoreng kembali ke wajan.

undefined 11
Klik untuk memperbesar
12

Aduk ringan hingga telur menyerap saus yang kental, kemudian sajikan di atas piring.

undefined 12
Klik untuk memperbesar
13

Hidangan tomat dan telur orak-arik yang lezat dan bergizi siap disajikanāœ…

undefined 13
Klik untuk memperbesar
14

Telurnya lembut dan penuh rasa, sedangkan tomat memberikan rasa asam yang menggugah selera – sangat cocok disantap dengan nasišŸš

undefined 14
Klik untuk memperbesar

Tips memasak

Ada dua kunci untuk membuat telur yang lembut: Pertama, gunakan minyak sedikit lebih banyak. Standarnya adalah lebih dari 2 sendok minyak untuk 3 butir telur. Kedua, panaskan minyak hingga cukup panas sebelum memasukkan telur. Dalam keadaan minyak panas, telur akan segera mengembang~