Kue Kering Cranberry 【Resep Oven Buydeem Bulan Februari】
Buku harian makan bulan Februari dimulai: ikuti dan dapatkan hadiah menarik. Anda berkesempatan mendapatkan ketel listrik 500 ml, nampan kayu kecil Buydeem, teh kantong keberuntungan, dan lain-lain. Info detail acara: → https://m.buydeem.cn/clock/rule-241.html?hmsr=2108f5b1a76f0 Resep oleh: Keluarga Tuan Xu @Lejano
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu hingga menjadi lembut lalu cincang kecil-kecil. Cincang halus juga cranberry kering dan sisihkan.
Campur mentega dan gula dengan spatula silikon hingga rata, lalu tambahkan telur kocok dan aduk hingga adonan halus dan menyatu.
Ayak tepung terigu protein rendah ke dalam adonan pada langkah 1, lalu tambahkan cranberry kering dan aduk ringan hingga tidak ada lagi serbuk tepung yang terlihat.
Letakkan adonan di atas kertas panggang, bentuk menjadi balok persegi panjang dengan bantuan kertas. Bungkus rapat dengan kertas lalu dinginkan di freezer sekitar 1 jam hingga mengeras.
Keluarkan dari freezer, iris setebal kurang lebih 8 mm, susun rapi di loyang oven, lalu masukkan ke rak bagian bawah oven.
Atur oven ke mode memanggang dan panggang pada suhu 170℃ selama 20 menit.