Kacang Buncis Lima Rasa
Hari ini, mari kita mencoba membuat hidangan baru sebagai pengganti kacang tanah: kacang buncis ajaib yang memiliki rasa mirip kacang-kacangan. Banyak orang mungkin sudah mengetahui bahan sehat ini. Bentuknya mirip dengan paruh burung kecil, sehingga mudah dikenali. Kacang buncis ini sangat bernutrisi dan mudah dicerna, cocok untuk anak kecil maupun orang tua. Ada banyak cara untuk menikmati kacang buncis. Anda bisa menggoreng atau memanggangnya menjadi camilan gurih yang renyah. Namun, pada musim panas, gorengan mungkin terasa terlalu berat. Sebagai gantinya, coba resep Kacang Buncis Lima Rasa ini. Rasanya harum dan lezat, tidak meninggalkan minyak di tangan, dan setelah cukup didinginkan, menjadi camilan segar yang sempurna untuk musim panas!
Bahan-bahan
Langkah-langkah
Rendam kacang buncis dalam air semalaman hingga cukup mengembang.
Cuci bahan-bahan, masukkan ke dalam kantung teh, dan tutup rapat.
Masukkan kacang buncis ke dalam panci dan tambahkan air sekitar dua kali jumlah kacang.
Masukkan kantung teh berisi rempah-rempah ke dalam panci. Tutup panci, rebus dengan api besar hingga mendidih, lalu kecilkan api dan rebus selama 15 menit.
Matikan api, tambahkan garam, aduk rata, tutup panci, dan diamkan sekitar 2 jam sebelum disajikan.